Lo esencial antes de empezar.
Cada establecimiento es diferente. Estas son las dudas más habituales antes de solicitar un estudio.
Espacio y tecnología
¿Necesito una cocina completa?
No. Analizamos el espacio disponible y diseñamos una solución adaptada al establecimiento y a la oferta que se quiere incorporar.
¿Necesito salida de humos?
Trabajamos con equipos de cocción sin humos. La solución definitiva se confirma según los productos, el espacio y la normativa aplicable.
¿Cuánto espacio necesito?
Depende de la gama y del volumen previsto. Revisamos la ubicación, el almacenamiento y los suministros antes de realizar la propuesta.
Personal y operativa
¿Necesito contratar cocineros?
No es necesario contar con cocineros especializados. La operativa está diseñada para que el personal autorizado pueda preparar los productos siguiendo procedimientos sencillos.
¿Puede funcionar durante todo el horario?
Sí. La oferta puede estar disponible durante todo el horario de apertura siempre que haya personal formado para utilizar el sistema.
Productos y mermas
¿Qué productos puedo ofrecer?
Disponemos de ocho gamas: Tapas&GO, Gourmet&GO, Fish&GO, Croket&GO, Burger&GO, Veggies&GO, Asian&GO y Churros&GO. Seleccionamos las más adecuadas para cada establecimiento.
¿Cómo se reducen las mermas?
La mayoría de los productos son ultracongelados y se preparan bajo demanda. Esto permite conservar mejor las existencias y reducir las mermas al mínimo.
¿Puedo cambiar los productos?
Sí. Realizamos seguimiento de la oferta y podemos cambiar productos o gamas según las ventas y las preferencias de los clientes.
Servicio y condiciones
¿Qué incluye el servicio de Quality&GO?
Incluye el análisis de la oportunidad, el diseño de la solución, la selección de productos y equipos, la creación de la oferta, la puesta en marcha, la promoción y el seguimiento.
¿Tengo que comprar la maquinaria?
La propuesta puede configurarse mediante una cuota mensual adaptada al equipamiento, los productos y los servicios incluidos.
¿Cuánto cuesta?
Depende del espacio, la gama, el equipamiento y el volumen previsto. Primero estudiamos la oportunidad y después presentamos una propuesta concreta.
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